Desde pequena, além de amar devorar um bolo gostoso, Laise sempre apreciava a delicadeza da arte, a paciência envolvida, a riqueza de detalhes de um bolo decorado e bem feito. Mesmo criança, já admirava os bolos maravilhosos que sua mãe fazia e mesmo não se envolvendo na decoração, já sabia como preparar e dar o ponto certo dos recheios. Além disso adorava fazer docinhos decorados para encomenda e principalmente, raspar as panelas, o que é sua especialidade até hoje.
Há 8 anos, resolveu fazer um bolo diferente para comemorar o aniversário de sua mãe e a partir desta inocente e natural atitude a paixão veio à tona como nunca! Largou a tão sonhada carreira de engenheira e decidiu fazer o que amava a qualquer custo. .
No início Laise achava que não seria capaz mas depois do seu primeiro bolo nunca mais parou.
Foram milhares de pesquisas, entre erros e acertos, sempre buscando, estudando e aprimorando suas técnicas e receitas.
A Partir dai começou a a vender muitos bolos, e destacar como cake designer e os pedidos só aumentaram. Laise foi escolhida para realizar o sonho de diversas pessoas, festas, aniversários, e casamentos. .
Laise é formada e pós-graduada na área de engenharia. Nada relacionado com confeitaria ou ramo culinário, mas acredita que tudo na vida tem um propósito e é a prova viva disso! Conseguiu conquistar sua independência financeira trabalhando como Cake Designer.
Laise estava vivendo um sonho, tenho seu trabalho reconhecido e vivendo sua grande realização profissional. Mal ela sabia que outro sonho estava por vir, o de ser mãe.
Sua vida estava prestes a mudar quando no parto sofreu um AVC hemorrágico, seguido de quadros de convulsão, o que acabou piorando a situação dela. Na enfermaria, a família foi surpreendida ainda com uma meningite bacteriana, o que completou o “perder o chão” da família ali presente.
Por um milagre que só Deus sabe explicar ela sobreviveu e também está em processo de recuperação com muita força de vontade.
Ela sofreu o AVC 5 dias após o seu primeiro filho nascer, o pequeno Lucca, exatamente 8 de janeiro de 2022. Um dia que ficará registrado na memória da família e amigos de Laise.
“Ela é confeiteira de mão cheia. Os bolos são lindos, como vc pode ver no Instagram dela. Um trabalho incrível, e, em nome do nosso Senhor, ela vai se recuperar 100%. Ela é uma mulher guerreira. Não desiste nunca. Já está mexendo todo o corpo e continua em plena evolução. Os médicos estão surpresos com sua melhora, mas eu não, pois EU SEMPRE ACREDITEI! Sempre vi ela fazendo bolos até altas horas da madrugada. Atendendo clientes todos os dias. Vi ela passar por TODAS as adversidades da vida, mas sempre vencer!! “ Relata seu esposo Marcel
Conhecida por nunca desistir, Laise é uma mulher guerreira de muita personalidade e força, que hoje influencia milhares de pessoas todos os dias com suas vitórias diárias. De engenheira a confeiteira, de confeiteira a professora, de professora a mãe. Laise é a própria voz da superação.
Seu maior sonho é poder voltar a dar suas aulas e a poder ensinar o que mais ama, diariamente seus objetivos estão mais próximos. Sua evolução é a alegria de uma geração que foi impactada pela alegria e pelo amor de ensinar .
Antes desse fatídico acidente com Laise, tinha acabada de lançar um curso online onde trás todo seu conhecimento em videoaulas completas de bolos decorados. Hoje já possui diversos produtos para iniciantes ou avançados na confeiteira. Este curso e outros estão disponíveis no site https://www.laisegama.com.br ou na hotmart.com.br, e não esqueça de seguir Laise nas redes sociais @alaisegama e acompanhar as notícias do dia - a - dia dessa maravilhosa.